Brasile-Argentina in finale?

Si sono conclusi ieri gli ottavi di finale, e ad emergere sono state le due squadre sudamericane che finora hanno giocato il miglior calcio.
Anche la Spagna si è ben comportata, e si candida ad essere una vera outsider.

Intanto tutti fanno i propri pronostici.
Non manca un non meglio precisato polpo che dà vincente la Germania sull'Argentina. Staremo a vedere.
Questo l'attimo in cui ha dato il suo verdetto.

Wimbledon 2010: la partita infinita

E' finita ieri la partita infinita.

Dopo tre giorni e ben 11 ore e 5 minuti di gioco, l'americano Isner ha avuto la meglio sul francese Mahut con l'incredibile punteggio di 6-4, 3-6, 6-7 (7), 7-6 (3), 70-68.

Questa la foto ricordo con i due protagonisti.
Ovviamente il vincitore è il lungagnone sorridente.

Slovacchia-Italia 3-2

Termina il mondiale degli azzurri, e finisce nel peggiore dei modi: con una sconfitta che certifica lo scarso livello del calcio italiano.

Come al solito la nazionale non riesce a far gioco, e solo dopo il 2-0 della Slovacchia ha una reazione d'orgoglio.
Gli ultimi 15 minuti della partita sono di una intensità unica, che fa sperare nell'insperabile.
Gol di Di Natale che accende le speranze, gol annullato a Quagliarella per fuorigioco molto dubbio, gol degli slovacchi, gol di Quagliarella, forcing finale con palla gol per Pepe che colpisce male il pallone.
Caparbietà degli arruzzi che avremmo voluto vedere sin dalla prima partita, e non solo negli ultimi 15 minuti di questo infausto mondiale.

Al prossimo mondiale.

Swype

Esattamente un anno fa avevo scritto di una nuova tastiera per smartphone, denominata ShapeWriter.

Oggi leggo un articolo in cui si parla di una tastiera virtuale che si basa sullo stesso concetto di base, ovvero scrivere una parola facendo scorrere il dito da una lettera all'altra. Il software farà il resto, andando ad "indovinare" la parola che noi vogliamo scrivere.

La tastiera, o meglio il software, di cui si parla è Swype.
Attualmente è in fase beta, sono supportate solo 3 lingue tra cui l'italiano, ed è disponibile solo per Android.

Ragion per cui io dovrò aspettare la versione per WinMobile.

Italia-Nuova Zelanda 1-1

Seconda partita mondiale per gli azzurri, e secondo pareggio.
Stesso risultato dell'esordio e stessa dinamica della partita, con l'Italia andata in svantaggio e costretta a recuperare.
D'altronde la formazione era la stessa della prima partita, quindi non c'era da aspettarsi chissa quali cambiamenti.

Adesso gli azzurri sono costretti a vincere l'ultima partita del girone per passare il turno.
E a questo punto si corre il rischio di incontrare l'Olanda agli ottavi, ma sarebbe davvero una manna dal cielo.

Al prossimo incontro.

Dixieland Cafè

La nostra vicina di casa ha deciso di farci conoscere un altro ristorante in quel di Milano.
Per l'occasione siamo andati da Dixieland, sito in viale Umbria 120.
Si tratta di un ristorante tex-mex, ovvero messicano: insomma si mangia tanta carne.

Devo essere sincero e dire che ero un pò prevenuto: infatti a me non piace tanto la cucina piccante ed il formaggio fuso, con cui alcuni piatti messicani sono realizzati.
E con mia grande sorpresa ho scoperto che la carne era davvero squisita, il piccante c'era ma non in modo esagerato. E poi le portate sono abbondanti, il che non fa mai male.

sicuramente un posto in cui tornare, presto credo.

L'Antica Trattoria Donna Carmela

Distrutti da una lunga giornata lavorativa, facciamo ritorno a Cernusco solo in tarda serata.
Decidiamo così di cenare fuori, e per l'occasione andiamo a L'Antica Trattoria Donna Carmela, che si trova sulla Padana Superiore.

Il locale, nonostante l'ora tarda, risulta essere pienissimo.
Ordiniamo quindi delle pizze da asporto; nel mentre le pizze vengono cotte si libera un tavolo, e decidiamo di mangiare le pizze in loco.

L'aspetto della pizza è invitante: tipica pizza napoletana.
Mangiandola, però, subiamo subito una delusione: mentre l'impasto sembra essere di buona fattura, gli ingredienti risultano essere sgradevoli.
E dire che abbiamo preso solo delle margherite, la pizza più semplice che esista. Però la mozzarella aveva un sapore davvero strano, tant'è che finito di mangiare avevo un bruciore di stomaco.

Siamo usciti alquanto perplessi ed amareggiati.
Probabilmente torneremo per capire se è stato un caso oppure no.

Mamma Oliva

Ieri sera pizza, in compagnia dei nostri vicini di casa.
Per l'occasione siamo andati da Mamma Oliva, pizzeria che si trova a Milano in via L. Battistotti Sassi, 11.

Si tratta di una pizzeria napoletana, dove la pizza è morbida ed ha il cornicione alto. E devo dire che è davvero buona.
Il menù prevedere anche dei primi e dei secondi: l'aspetto dei piatti che giravano per la sala non erano niente male.
Altra nota positiva è stato l'accompagnamento musicale, soft e non invadente, con alcuni interventi di karaoke.

Veniamo a ciò che non mi è piaciuto.
L'elenco delle pizze è abbastanza scarno, ed alcuni hanno dei nomi di fantasia senza l'indicazione degli ingredienti.
La pizza poi si è rivelata essere piccola: sembrava quasi una pizza per bambini.

Tutto sommato si tratta di una buona pizzeria, una tra le poche che sanno fare davvero la pizza napoletana qui a Milano.

LatinoAmericando 2010

Da 20 anni il mondo latino americano si fa conoscere ed amare qui a Milano, attraverso questo fantastico festival.

Parte oggi l'edizione 2010, che come sempre si terrà presso il Forum di Assago, e che va avanti sino al 16 agosto.

Come sempre sarà possibile gustare la cucina sudamericana presso i tanti locali presenti al festival.
Ovviamente il pezzo forte del festival è la musica. Musica da ascoltare con i tantissimi concerti; e musica da ballare, presso il salsodromo ma anche nei vari locali.
Per maggiori informazioni vi rimando al sito ufficiale del festival.

Italia-Paraguay 1-1

Ieri esordio azzuro nel mondiale di calcio Sud Africa 2010. Per l'Italia c'è il titolo da difendere.

Inno dell'Italia ed è subito pelle d'oca.
Prima azione degli azzurri ed è ancora pelle d'oca.

L'Italia detta i tempi di gioco, tenendo in mano il pallino del gioco.
Però questo possesso palla si dimostra sterile, tanto che a passare in vantaggio sono i sudamericani, con un gol da calcio piazzato.

Nella ripresa gli azzurri riprendono a comandare il gioco, e grazie ad un cambio di modulo riescono a trovare il pareggio, con De Rossi, su azione di calcio d'angolo.
I nostri cercano il gol della vittoria, ma senza successo.

L'esordio azzurro è, al solito, in chiaro scuro.
Da un lato c'è la gran voglia dimostrata, e la ritrovata corsa; dall'altra il risultato che ci va stretto e l'infortuino a Buffon rimasto negli spogliatoi alla fine del primo tempo.
Ora ci tocca vincere le atre due partite per passare il primo turno.

Al prossimo incontro.

Nuova grafica

Google ha introdotto un nuovo servizio, denominato Blogger Template Designer, attraverso cui è possibile personalizzare la veste grafica del proprio blog.
Come potete vedere, ho subito utilizzato questo nuovo strumento.

A futura memoria inserisco due immagini:

questo il blog fino a ieri




e questo il blog nuovo

Gelato alla crema

Come promesso ho provato a fare il gelato a casa.
Sono partito da quello più facile, il gelato alla crema, che prevede solo latte, panna, zucchero.

Come prima prova è andata discretamente bene, anche se ho saltato due ingredienti.
Il primo è la bacca di vaniglia che dà un sapore più intenso al gelato. L'altro è l'agar agar, ovvero gelificante naturale estratto dalle alghe marine.

Il risultato è stato un gelato con un sapore troppo intenso, tipo zabaione.
Per i prossimi esperimenti mi atterrò scupolosamente alla ricetta.

corso di gelato - parte I

Con l'arrivo dell'estate ho pensato bene di iscrivermi ad un corso di gelato.
Si, un corso di gelato: ovvero come fare il gelato in casa utilizzando il Bimby, famoso robot da cucina.

In particolare, sul forum Ricette Bimby, è partito un corso online dedicato alla preparazione del gelato con il Bimby.
Ieri sera si è tenuto il primo incontro; si è parlato prevalentemente delle origini del gelato (partito dapprima come sorbetto per poi arrivare al gelato attraverso l'introduzione del latte e delle uova) e dei momenti che hanno segnato la storia del gelato.

Questo fine settimana proverò a fare un primo esperimento: gelato alla crema.
Lunedì vi darò notizie.